العديد من الأشخاص يتساءلون ؟ ماهو العفن ؟ وماذا يحدث للجسم في حال تناول العفن ؟ وهل هو خطر على جسم الإنسان ؟

يُطلق اسم العفن على أنواع مختلفة من الفطور التي تشكل أجساماً صغيرة يمكن رؤيتها بالعين المجردة ، ويمكن مشاهدته في العديد من الأماكن، حيث تتواجد مستعمراته في الأماكن الرطبة والدافئة وعلى الأغذية.

وفي حال قام الشخص بأكل فطيرة تحتوي على العفن، فإنه على الأرجح، لن يحدث لك أي شيئ، وفق موقع "naked-science".

ومع ذلك، فإنه لا يمكن الجزم بما سيحدث، لأن بعض الناس قد يكون لديهم حساسية من العفن. كما تحتوي بعض أنواع العفن على بعض الفطريات التي قد تكون ضارة للإنسان ، وينصح الأطباء بعدم المخاطرة وتناول الطعام العفن.